Queda no valor pago pelo animal afeta principalmente os independentes em Santa Catarina, mesmo com alta nas exportações brasileiras de carne suína.
A suinocultura de Santa Catarina vive um cenário de forte pressão em 2026. De acordo com a Associação Catarinense de Criadores de Suínos, o preço pago pelo suíno vivo já sofreu 13 reduções neste ano, o que acende um alerta entre produtores e lideranças do setor.
Queda atinge integração e produtores independentes
Nos sistemas de integração e cooperativas, o valor médio caiu de R$ 6,80 para R$ 4,65 por quilo, o que representa redução de cerca de 31%. Já entre os produtores independentes, a situação é ainda mais grave: a queda chegou a aproximadamente 44%, com o preço recuando de R$ 8,50 para R$ 4,73 por quilo.
Como consequência, a perda por animal pode ultrapassar R$ 250 em um suíno com cerca de 130 quilos. Nesse cenário, a atividade passa a operar com margens cada vez mais apertadas, principalmente para quem depende exclusivamente da produção.
Exportações sobem, mas oferta interna aumenta a pressão
Apesar do avanço nas exportações brasileiras de carne suína, o mercado interno segue sob pressão. Até julho, o país exportou quase 800 mil toneladas, volume que supera em mais de 60 mil toneladas o registrado no mesmo período do ano passado.
Segundo a entidade, esse crescimento da produção ampliou a oferta de animais e ajudou a derrubar os preços pagos ao produtor. Assim, mesmo com o bom desempenho externo, o cenário interno continua desfavorável para a suinocultura.
O presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos, Losivanio Lorenzi, avalia que os valores atuais não garantem a sustentabilidade da atividade. Por isso, ele defende mobilização entre produtores, indústrias, cooperativas e integradores para buscar equilíbrio entre oferta e demanda.
A preocupação, no entanto, é que a sequência de quedas comprometa a permanência de produtores na atividade e provoque novas perdas nas propriedades.
Por: Demais FM / Com informações de Gilberto Havrelhuk