O agronegócio catarinense vive um momento de contrastes. Enquanto a safra de alho entra na reta final com melhora no preço ao produtor, outros segmentos seguem enfrentando margens apertadas, queda de área e pressão nas cotações.
Setores com alta e outros em queda
No alho, o preço ao produtor reagiu em maio, mas a valorização ainda não foi suficiente para cobrir todos os custos da safra. Já no arroz, o mercado continua em queda, com produtores segurando as vendas e a oferta maior pressionando os preços.
A soja também caiu ao menor valor desde 2019, enquanto o milho segue praticamente estável, mas sob pressão da oferta elevada no país. No trigo, a expectativa é de redução de área para a próxima safra, o que pode limitar a produção.
Exportações puxam resultado do estado
Do outro lado, a proteína animal trouxe bons números para Santa Catarina. As exportações de carne de frango alcançaram o maior valor da história para o período entre janeiro e maio, e a carne suína também bateu recorde no acumulado do ano.
Esses resultados reforçam a força do estado no comércio exterior e mostram a importância da cadeia integrada entre produtores, indústria e mercado internacional.
Clima, custos e mercado seguem no radar
No leite, os preços ao produtor começaram a recuar após o pico de maio. A maçã sentiu a entrada de maior oferta no mercado, enquanto a cebola encerrou a safra com alta no preço, mas com redução de área para o próximo ciclo.
O feijão enfrenta retração na produção por causa de menos área plantada e dos efeitos do frio e das geadas. Já o boi gordo manteve trajetória de alta, ainda que em ritmo mais lento.
O conjunto dos dados mostra um campo catarinense diversificado, com realidades diferentes entre culturas e cadeias produtivas. Para o produtor, o cenário segue exigindo atenção aos custos, ao clima e à movimentação do mercado.
Confira os valores em: https://drive.google.com/drive/folders/1fGiwH4UvNuIHs940I_rxBzUjMRecELaF
Por: Demais FM / Com informações de Epagri/Cepa