O município de Papanduva conquistou o título oficial de Capital Estadual do Pirogue. O reconhecimento, sancionado pelo governo estadual, reforça a identidade cultural e gastronômica da cidade, projetando suas tradições para todo o estado de Santa Catarina e fortalecendo a economia local.
Oficialização e reconhecimento
O anúncio foi celebrado pelo prefeito Tafarel Schons. A oficialização do título ocorreu após a aprovação de um projeto de lei de autoria do deputado estadual Ivan Naatz, que destacou a importância de valorizar as raízes culturais do município e seu prato mais famoso.
O reconhecimento legaliza um status que Papanduva já possuía informalmente, graças à forte influência da colonização europeia, especialmente a polonesa. O pirogue, ou pierogi, é um prato típico amplamente produzido e apreciado na comunidade, sendo um símbolo da culinária local.
Impacto no turismo e na economia
Com o título de Capital Estadual do Pirogue, a expectativa da administração municipal é de que o turismo gastronômico seja significativamente fortalecido. A medida também visa valorizar os produtores locais que mantêm a tradição viva, passando a receita por gerações.
A cidade espera atrair mais visitantes interessados em experiências culturais autênticas e consolidar Papanduva como um destino de referência na gastronomia catarinense. A oficialização é vista como um passo importante para o desenvolvimento econômico e a preservação do patrimônio cultural da região.
Por: Demais FM