O Planalto Norte Catarinense será palco de um encontro voltado ao debate sobre o futuro da erva-mate. No próximo dia 10 de setembro, o Auditório do IFSC, em Canoinhas, recebe o 2º Seminário da Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense, com participação de produtores, profissionais, pesquisadores, estudantes e representantes de instituições ligadas ao setor.
Debate vai tratar de produção e mercado
Promovido pela Associação dos Engenheiros Agrônomos do Planalto Norte de Santa Catarina (Asseaplan), o seminário conta com parceria de entidades como Crea-SC, Sindimate, Mallon, Aprimoragro, Rota da Erva-Mate, Cultura e Turismo, Finep, Feagro-SC, Embrapa, IFSC, Epagri e Cidasc.
A programação vai discutir temas que impactam diretamente a produção e a competitividade da erva-mate. Entre os assuntos estão boas práticas, estratégias para enfrentar oscilações de mercado, melhoramento genético, manejo integrado, controle biológico de pragas e pesquisas com ervais nativos.
Evento também destaca tradição e inovação
Também entram na pauta o turismo ligado à erva-mate, a qualidade do produto e o desenvolvimento de novos derivados com maior valor agregado. O encerramento terá coquetel e degustação de produtos da Rota da Erva-Mate.
O patrocínio do CREA-SC reforça a presença da engenharia, agronomia e geociências nas discussões sobre o desenvolvimento da cadeia produtiva. Segundo os organizadores, a atuação técnica pode ajudar a ampliar a produtividade, estimular práticas sustentáveis e agregar valor à produção regional.
Além do peso econômico, a erva-mate também faz parte da identidade cultural do Planalto Norte Catarinense. A atividade está ligada à história de famílias e comunidades da região e segue influenciando a paisagem e as tradições locais.
Para os organizadores, o seminário busca aproximar conhecimento técnico e produção, criando um espaço para troca de experiências e discussão de alternativas para fortalecer o setor nos próximos anos.
Por: Demais FM/Jmais