Reconhecimento marca novo ciclo para agroindústrias locais
Na manhã desta quinta-feira, 17, a sede da Amplanorte, em Mafra (SC), foi palco de um momento histórico: a entrega do primeiro selo de reconhecimento da Agroindústria do Planalto Norte. A honraria foi concedida à Coelho Nobre, empresa de Irineópolis especializada no abate e comercialização de carne de coelho.
A iniciativa, idealizada pela Associação dos Municípios do Planalto Norte (Amplanorte) e pelo Consórcio de Desenvolvimento Econômico da região (Codeplan), com apoio das prefeituras, das secretarias municipais de agricultura e do Sebrae/SC, visa valorizar empreendimentos que atuam de forma legal, sustentável e com produtos de qualidade comprovada.
Selo valoriza tradição e incentiva desenvolvimento
O selo da Agroindústria do Planalto Norte é mais do que um certificado. Ele representa uma chancela que atesta a origem regional, a adequação sanitária e o compromisso com o desenvolvimento econômico local. Segundo os idealizadores, o reconhecimento tem como propósito fortalecer os pequenos produtores, promovendo a agroindustrialização de empreendimentos artesanais, micro e pequenos – pilares da produção agrícola do Planalto Norte.
Para receber a certificação, é necessário passar por uma série de critérios técnicos, avaliações sanitárias e estar devidamente registrado em programas como o Selo Arte ou o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI). As empresas aprovadas podem ampliar sua atuação para mercados fora da região, inclusive em nível nacional.
Coelho Nobre amplia horizontes e reforça identidade regional
A Coelho Nobre foi a primeira empresa a conquistar essa certificação. A marca, que atua com a raça Nova Zelândia – cujos coelhos podem ultrapassar 10 kg – vem expandindo sua presença comercial para diversos estados, como São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, além do Distrito Federal e do litoral catarinense.
“A gente começou pequeno, e hoje ver esse reconhecimento nos enche de orgulho. Levamos o nome do Planalto Norte para novos mercados e mostramos que é possível produzir com qualidade, respeito à legislação e sustentabilidade”, destacou o diretor-executivo da Coelho Nobre, Ludgero Gonçalves.
A carne de coelho vem ganhando mercado por suas características nutricionais e por não conter aditivos químicos ou anabolizantes. Além disso, a cunicultura se destaca pela facilidade de manejo e pelo rápido retorno produtivo, o que a torna uma alternativa atraente para pequenos produtores.
Próximos passos e expansão do selo
Empreendimentos interessados em obter o selo devem participar do programa conduzido pela Amplanorte em parceria com os municípios e o Sebrae/SC. O processo envolve capacitações, adequações sanitárias e vistorias. A proposta é transformar o selo em um diferencial competitivo para os produtores da região, contribuindo para a consolidação da agroindústria como vetor de crescimento sustentável no Planalto Norte.
Por Demais FM
Informações RioMafra Mix